Мифы о еде: аппетит приходит во время еды


Из результатов последних исследований установлено, что организм человека подаёт два сигнала о голоде. Первый сигнал организм подаёт после того, как последняя порция переварившейся еды переходит из желудка в двенадцатиперстную кишку. Этот сигнал можно расценивать, как предупреждение о том, что вам следует позаботиться о поиске пищи. Ведь на самом деле организм ещё не голоден, поскольку кровь всё ещё насыщена питательными веществами. В такой момент будет полезно перекусить, это позволит вам наесться малым количеством пищи, потому что рефлекс, "выключающий" аппетит, сработает гораздо быстрее. Если же вы будете постоянно подавлять первый приступ аппетита, то со временем он перестанет возникать. Зато второй приступ голода будет срабатывать сильнее и внезапнее, поскольку кровь отдала все питательные вещества клеткам вашего организма и посылает об этом сигналы в центральную нервную систему. Подавить такой голод очень сложно, и под влиянием такого сигнала думать о чём - то кроме еды невозможно. Во время этого приёма пищи трудно избежать переедания, потому что чувство сытости настанет только через 2 - 3 часа, когда в кровь поступит достаточное количество питательных веществ. Ведь сигналы переполненного желудка в этот момент будут слабее, чем сигналы "голодной" крови, поэтому человек теряет чувство меры и объедается гораздо сильнее. Так что, для людей, которые следят за своей фигурой, правильнее всего принимать пищу по первому сигналу проголодавшегося организма. В случае, когда вы перестали ощущать первое чувство голода, выходом для вас может стать режим питания. Выработайте у себя привычку питаться в одно и то же время, где бы вы ни находились. Тогда забытое чувство первого голода постепенно вернётся, и вы со временем сможете обходиться меньшим количеством пищи.




Отбивные из говядины Блины в коньячном соусе
© 2012-2018 quickcooking.ru - быстрые и легкие рецепты
Готовить теперь легко и просто!
При использовании материалов сайта обязательна активная ссылка на quickcooking.ru
Protected by Copyscape Online Plagiarism Finder