Котлеты из щуки


Состав:

  • филе щуки - 600 г
  • белый хлеб - 200 г
  • лук - 50 г
  • маргарин - 100 г
  • яйца - 3 шт.
  • мускатный орех - 5 г
  • панировочные сухари
  • соль
  • молотый черный перец


Прокрутите через мясорубку филе щуки с луком и вымоченной мякотью белого хлеба. Добавьте в фарш яйцо, измельченный мускатный орех, перец и соль. Фарш хорошо вымешайте, сформируйте котлеты. Взбейте оставшиеся яйца, обмакните в них котлеты и обваляйте в панировочных сухарях, потом обжарьте на сковороде.


Владимирский сбитень Оладьи кукурузные
© 2012-2018 quickcooking.ru - быстрые и легкие рецепты
Готовить теперь легко и просто!
При использовании материалов сайта обязательна активная ссылка на quickcooking.ru
Protected by Copyscape Online Plagiarism Finder